Inte helt obemärkt så är det idag Fettisdagen vilket betyder semlor i överflöd. Semlor är resultatet av tre goda ting; bulle, grädde och mandelmassa vilket kortfattat betyder det perfekta bakverket. Nej vänta lite, skulle de på något sätt också innehålla kladdig choklad skulle de vara fulländade, nu är de bara nästintill perfekta. Själv är bästa [...]
Category Archives: Mat & Dryck
Gör din egen glögg
SvD tipsar idag om hur man gör sin egen glögg. Jag trodde att göra egen glögg skulle ta ofantligt lång tid men icke. Nej vi pratar bara om “blanda och värm upp” eller “några veckor”. Ohh va roligt det här ska bli!
Posted in Mat & Dryck 3 Comments
Kanelbullens dag, på riktigt
Efter tjuvstarten i fredags så blev det äntligen Kanelbullens dag på riktigt. Valet föll på Café Linné Hörnan och deras minst sagt stora Linnébullar. Bilden gör inte bullen rättvisa som jag brukar säga, men tänk hur stort värmeljuset är så finns det i alla fall något att jämföra mot. På grund av dess storlek är [...]
Blossa 09
Att Peter och glögg är som ler och långhalm kan knappast ha undgått någon som känner mig väl. Att jag därför redan nu sitter och blir glöggfryntlig på Blossa 09 kan knappast komma som en överraskning. Blossa själv beskriver glöggen på följande vis: Årets upplaga, BLOSSA 09, anknyter naturligt till julens smakpalett med sin friska [...]
Dan före dan
…före dan före dopparedan plus fem månader och det är således dags att ta fram glöggen. Regnet och att det är så kallt här nere i källaren fällde slutligen avgörandet och nu sitter jag här lätt sockerchockad. Muggen känns bekant och tro det eller ej men jag har faktiskt samma tröja på mig också.